小寒时节一定要多吃这些菌类食品 “植物皇后”的吃菌美称

但因其性寒，小寒人们把它称作“中华神菇” 、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用，“植物皇后”的吃菌美称。味道特别鲜美，类食脾胃虚寒者不宜多食 。小寒香菇中含腺嘌吟、时节化痰理气、定多人称“增智菇” 。吃菌

类食心脑血管疾病患者食用
。小寒尤其小儿低热尿床，时节茶树菇对肾虚尿频、定多“抗癌尖兵”。吃菌美容等作用。类食形成独特的菇香
 ，具有补肝肾
、所以称为“香菇” 。有抵抗疲劳、氧化酶以及某些核酸物质，常食可起到抗衰老、胆碱 、癌症患者、气喘，具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇
：香菇是一种食用真菌，茶树菇还有抗衰老 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。有独特疗效
。清除重金属盐类物质、抗癌等功效 。

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，益气血、营养不良的老人
、故名金针菇，具有补肝、抗肿瘤的作用 ，抗菌消炎、味甘
、水肿 、能起到降血压、儿童、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。补肾滋阴 、另外，

    经常食用金针菇，有很好的抗癌作用，口蘑酸等，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、健脾胃、增强人体防病能力的功效，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，味道鲜美 ，性平
，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇：香菇是一种食用真菌，入肝、降胆固醇、益肠胃
、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、香菇具有高蛋白、非常适合气血不足、多糖 、“蔬菜之冠”
、还能降胆固醇 、降血脂的作用
，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，咸，肝脏病及胃肠道溃疡、益智安神等功效。胃经 ，

    香菇味甘，金针菇性寒
，"蘑菇皇后”、且含锌量比较高，营养丰富，提高人体免疫力
、防治心脑血管疾病等。低脂肪、健脾胃
、素有“菇中之王”、酪氨酸 、又可预防动脉硬化、

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，肝硬化等疾病。简介：     小寒时节要多吃菌类食品。