做法：
1 九层塔择去老梗 ，改详九层塔30克 、庭版葱姜若干 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可。名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡鸡块、改详
庭版材料： 鸡腿500克 、名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水 、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，大蒜1头 、倒入香油和花生油 ，姜片烧开，葱结 、放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、